それを証明してるのがこのお米。
西麻布の名店「アルポルト」の片岡シェフによるシェフズ米のレシピの冊子も付いてます。
・とうもろこし
・発芽玄米
・もち白米
・白ゴマ
・黒ゴマ
・アマランサス
・キヌア
・もちきび
・もちあわ
・もち黒米
・もち赤米
・発芽小麦
・胚芽押麦
・はと麦
・うるちひえ
口コミ
「シェフズ米の「歯ごたえ」・「味わい」に、普段のご飯がとても楽しくなりました。品質の良さも食べて納得ですので安心して食べられます。心身共に癒されたい方にお勧めです！ 」
「雑穀米は大好きで色々試してます。お店で売ってるのより量が多いので、炊き上がると濃い色になりますね〜量が多いから書かれているよりもう少し水を多めにした方がいいかも。 」
「玄米に混ぜて圧力鍋で炊いていただいてます。今までからいろいろ雑穀は試して好きでしたが、この商品は特にもっちりと味も良くおいしいです。おかずなしでも食べ過ぎてしまいそうです。品質も良さそうで安心できそう。違うﾚｼﾋﾟも試してみようと思います。」
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